गाज़ीपुर। आल इंडिया रेस्टोरेंट की श्रंखला में पिंड बलूची एक्सप्रेस ने जिले के सिकंदरपुर-कचहरी रोड पर अपनी 64 वें रेस्टोरेंट की ग्रैंड ओपनिंग बुधवार को किया। रेस्टोरेंट का शुभारंभ एमएलसी विशाल सिंह चंचल ने फीता काटकर किया। विशिष्ट अतिथि रासबिहारी राय की मौजूदगी में बुधवार के दिन मां अन्नपूर्णा की स्तुति कर रेस्टोरेंट संचालित किया गया। पिंड बलूची एक्सप्रेस रेस्टोरेंट के संस्थापक सरदार जसपाल सिंह चड्ढा है। पिंड बलूची फ्रेंचाइजी के इंडिया हेड मोहित पैन्यूली ने बताया कि भारत के 11 राज्यों के 18 शहरों में पिंड बलूची के 63 रेस्टोरेंट है। रेस्टोरेंट में उत्तर भारतीय वेज व नॉनवेज दोनों प्रकार के भोजन उपलब्ध है। उत्तरी भारत, दिल्ली व पंजाबी स्टाइल के वेज-नानवेज रेसिपी की विशेष सौगात मिलेगी। पिंड बलूची रेस्टोरेंट को गांव की रूपरेखा में सजाया- संवारा गया है। उनका कहना है कि जो व्यक्ति एक बार रेस्टोरेंट में आएगा वह बार-बार यहां आना चाहेगा। बलूची ग्रुप की स्थापना 1992 में दिल्ली में की गई थी।

पूर्व प्रधानमंत्री अटल बिहारी वाजपेयी के हाथों 1997 में दिल्ली के हौजखास स्थित ‘पार्क बलूची’ संस्थापक सरदार जसपाल सिंह चड्डा को बेस्ट रेस्टोरेंट का नेशनल टूरिज्म अवार्ड मिल चुका है। जिले की फ्रेंचाइजी संचालक पंकज राय ने बताया कि गाज़ीपुर में लजीज व्यंजनों के काफी शौकीन हैं। उसी कड़ी में बेहतरीन स्वाद के साथ ग्राहकों को व्यंजन मिलेंगे। यहां की दाल मखनी, दही कबाब, ढाबा मटन, चिकेन आजवाइन का स्वाद एक बार जो चख लेगा वो बार बार आएगा। उनका कहना है कि जिले में संचालित अन्य रेस्टोरेंट से काफी कम मूल्य पर अच्छी डिशेज मिलेगी। शुभारंभ के इस अवसर पर अतिथियों का स्वागत पंजाबी ढोल-ताशे के साथ किया गया। इस मौके पर भाजपा जिलाध्यक्ष सुनील सिंह, पूर्व नगर पालिका अध्यक्ष विनोद अग्रवाल, सभासद सोमेश मोहन राय, अभिनव सिंह छोटू, पूर्व सभासद संजय सिंह, समाजसेवी विवेक सिंह शम्मी, व्यवसायी महेंद्र सिंह, समाज सेवी वीरेंद्र सिंह कुश, एलएलसी प्रतिनिधि प्रदीप पाठक, ब्लाक प्रमुख राजन सिंह, नीतीश दुबे, कमलेश सिंह, अमित सिंह, मुकेश उपाध्याय, राजेश सिंह, विनोद शर्मा, पारस नाथ सिंह आदि लोग मौजूद रहे।