कस्तूरबा गांधी विद्यालयों में खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता जांच, 11 नमूने लिए गए

गाजीपुर। आयुक्त, खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन, उत्तर प्रदेश, लखनऊ तथा जिलाधिकारी अनुपम शुक्ला के आदेश पर जिले के कस्तूरबा गांधी आवासीय बालिका विद्यालयों में छात्राओं को गुणवत्तापूर्ण खाद्य एवं पेय पदार्थ उपलब्ध कराने के उद्देश्य से विशेष अभियान चलाया गया। सहायक आयुक्त (खाद्य) के निर्देश पर 21 और 22 अगस्त 2026 को खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने विभिन्न विद्यालयों से कुल 11 सर्विलांस नमूने संग्रहित किए।

अभियान के दौरान कस्तूरबा गांधी आवासीय बालिका विद्यालय बाराचवर, मुहम्मदाबाद से तैयार गेहूं की रोटी और सब्जी के एक-एक नमूने लिए गए। गंगौली, कासिमाबाद स्थित विद्यालय से तैयार मटर-छोला सब्जी और चावल के नमूने संग्रहित किए गए। जखनिया स्थित विद्यालय से पके चावल और रोटी तथा सादात, जखनिया स्थित विद्यालय से पके चावल, अरहर-चना मिश्रित दाल, रोटी और सब्जी के नमूने लिए गए। वहीं सैदपुर स्थित कस्तूरबा गांधी आवासीय बालिका विद्यालय से पकी अरहर की दाल का नमूना संग्रहित किया गया।

विभाग के अनुसार सभी नमूनों को जांच के लिए खाद्य विश्लेषक प्रयोगशाला लखनऊ भेजा जा रहा है। जांच रिपोर्ट प्राप्त होने के बाद खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम-2006 के तहत नियमानुसार विधिक कार्रवाई की जाएगी। नमूना संग्रह की कार्रवाई खाद्य सुरक्षा अधिकारी गुलाबचंद गुप्त, बिपिन कुमार गिरि, धनंजय सिंह, अरविंद्र प्रजापति, पंकज कुमार कन्नौजिया एवं अमरनाथ द्वारा की गई।